娃哈哈奶茶深圳門店。

有時(shí)候一天一張單都沒(méi)有

員工稱門店自救難

12月24日，南都·灣財(cái)社記者走訪發(fā)現(xiàn)，該門店仍在營(yíng)業(yè)，店內(nèi)設(shè)有就餐區(qū)，還擺放著娃哈哈經(jīng)典產(chǎn)品AD鈣奶作為裝飾，飲品價(jià)格區(qū)間在6-22元。

娃哈哈奶茶深圳門店。

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“其實(shí)娃哈哈的茶飲挺好喝的，剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候AD鈣奶的飲品是賣得最好的?！?/span>

趙琪（化名）是這家門店的老員工，從開(kāi)業(yè)就一直在這工作，她向南都·灣財(cái)社記者透露，此前深圳有8家娃哈哈門店，彼此還會(huì)經(jīng)常借物料，但多家已于去年陸續(xù)關(guān)停。

趙琪所在的門店開(kāi)業(yè)于疫情初期。她表示，2021年是生意最好的時(shí)候，尤其是下午茶期間，當(dāng)時(shí)附近還沒(méi)有茶百道、霸王茶姬這些品牌，門店每天都有5個(gè)員工工作，但現(xiàn)在一個(gè)人上班就行。

趙琪直言今年行情更差，“我們這些打工的，有事做沒(méi)事做都有工資拿，但老板（指黃?。?huì)延期幾天發(fā)工資”。今年年初，娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后去世，趙琪所在的門店生意曾短暫變好，有一些對(duì)品牌有情懷的消費(fèi)者會(huì)來(lái)打卡，但一個(gè)月后，門店情況則恢復(fù)如初。

趙琪透露，最近每天的銷售額只有幾百元，有時(shí)候甚至一天一張單都沒(méi)有，加之公司今年不再推廣茶飲這個(gè)業(yè)務(wù)了，“以前每個(gè)月都會(huì)出新品，今年沒(méi)有推過(guò)新品了。之前店長(zhǎng)組織大家開(kāi)會(huì)的時(shí)候就提到過(guò)，如果公司不推廣這個(gè)業(yè)務(wù)，即使門店自行推廣，效果也不會(huì)太明顯”。

娃哈哈奶茶深圳門店。

趙琪向南都·灣財(cái)社記者透露，今年年初，公司總部通知門店老板稱物料可以打折，于是店長(zhǎng)訂了很多貨，足足有一倉(cāng)庫(kù)，卻不知道茶飲不再是公司重點(diǎn)業(yè)務(wù)。

生意變好或許也逃不過(guò)關(guān)店的結(jié)局?！百u完這些物料就沒(méi)有了，”趙琪指著放在吧臺(tái)及儲(chǔ)物柜里的奶茶杯，這些杯子都是僅剩的物料，“倉(cāng)庫(kù)也沒(méi)貨了，用完就沒(méi)了，最遲也是過(guò)完年就關(guān)店”。

“很快我們也失業(yè)了，”趙琪無(wú)奈地笑著說(shuō)，“可惜也沒(méi)辦法，我們做不過(guò)別的頭部品牌”。

此前娃哈哈奶茶

一直被質(zhì)疑割韭菜

不同加盟商的情況有所不同。南都·灣財(cái)社記者致電各地多位娃哈哈奶茶加盟商，有的加盟商表示，“聽(tīng)說(shuō)有加盟商虧了100多萬(wàn)，為此部分加盟商起訴娃哈哈公司，因?yàn)樗麄兤垓_我們?nèi)ゼ用怂麄冞@個(gè)牌子”，有加盟商也稱，公司明確告訴他們已經(jīng)將奶茶這個(gè)業(yè)務(wù)砍掉了。

不過(guò)，也有多位加盟商告訴記者，門店銷量還可以，公司物料正常供應(yīng)，“加盟的前兩年生意不行，但今年一直走上坡路”。

娃哈哈奶茶是娃哈哈于2019年推出的新業(yè)務(wù)，據(jù)娃哈哈奶茶官網(wǎng)， 娃哈哈奶茶業(yè)務(wù)由廣州娃哈哈健康飲品有限公司運(yùn)營(yíng)，公司成立于2019年10月29日，娃哈哈奶茶首店位于淮安市區(qū)。不過(guò)，受近年娃哈哈奶茶多次被報(bào)道“大規(guī)模倒閉”“加盟商集體維權(quán)”的影響，官網(wǎng)已在首頁(yè)發(fā)布了一條溫馨提示，稱“娃哈哈不再開(kāi)放加盟，陸續(xù)將關(guān)閉所有門店，請(qǐng)各位支持其它國(guó)產(chǎn)品牌”。

娃哈哈奶茶官網(wǎng)截圖。

南都·灣財(cái)社記者注意到，此前曾有媒體報(bào)道，有加盟商稱娃哈哈授權(quán)的這家公司根本不清楚茶飲店運(yùn)營(yíng)，連直營(yíng)店都沒(méi)有就放開(kāi)了加盟，此外該公司對(duì)門店的扶持不到位。

另外根據(jù)天眼查，目前廣州娃哈哈健康飲品有限公司現(xiàn)名為“廣州茶美飲品有限公司”，該公司于2023年被天河區(qū)人民法院列為失信被執(zhí)行人，且于今年7月被廣州市天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局列入經(jīng)營(yíng)異常名單。

根據(jù)媒體報(bào)道，娃哈哈奶茶在開(kāi)了20家加盟店后才開(kāi)了首家直營(yíng)店，該直營(yíng)店位于廣州五山商圈。娃哈哈奶茶官方