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兩年跑15萬(wàn)公里,小伙為北京菜市場(chǎng)、打折超市和五環(huán)外小店帶貨

“兄弟們,北京消失已久的2元店,我?guī)湍銈冋抑?!”伴隨著純正的東北腔,一張樸實(shí)憨厚的中年男人的臉出現(xiàn)在視頻里。他的腳步隨后在這家大超市里快速挪動(dòng),將2塊錢的土豆削皮器、3塊錢的盤子、19塊錢的秋褲,59塊錢的雪地靴……依次展示在鏡頭前。

如果不是探店達(dá)人@大國(guó)耐會(huì)會(huì) 的抖音,很多人不知道在北京的五環(huán)外藏著一家大型平價(jià)超市,2024年10月剛剛落腳。評(píng)論區(qū)里,網(wǎng)友紛紛追問(wèn)地址。視頻發(fā)布后,這家位于大興區(qū)的服裝超市停車場(chǎng)日日停滿車輛,顧客甚至需要排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)。

@大國(guó)耐會(huì)會(huì) 真名宗利國(guó),在抖音擁有61萬(wàn)粉絲,是北京小有名氣的探店達(dá)人。他熟悉五環(huán)外便宜的菜市場(chǎng)、新開(kāi)業(yè)打折的批發(fā)市場(chǎng)、量大實(shí)惠的餐館?,F(xiàn)在,通過(guò)他的探店視頻,這些小店迎來(lái)了源源不斷的客流。

▲宗利國(guó)目前已經(jīng)在抖音發(fā)布超過(guò)800條探店視頻。

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“花兩個(gè)豬蹄子的錢,就能看到整個(gè)北京”

在成為探店達(dá)人前,宗利國(guó)是導(dǎo)游。再往前,做過(guò)銷售,賣過(guò)紅酒、復(fù)印機(jī)、房子。導(dǎo)游這份工作干了8年。好不容易有起色,2020年開(kāi)始,旅游業(yè)停擺,旅行社沒(méi)活了。

當(dāng)時(shí),宗利國(guó)的孩子還小,要養(yǎng)家,他嘗試找新工作,一直被拒。直到2022年,他得知一家旅行社招人做抖音直播,賣旅游產(chǎn)品,80塊錢一小時(shí)。沒(méi)想到,竟然打開(kāi)了新世界的大門。

別的主播直播時(shí)只知道對(duì)著手卡背詞,宗利國(guó)主動(dòng)找場(chǎng)景,從網(wǎng)友需求出發(fā),幫助規(guī)劃路線。介紹延慶的龍慶峽時(shí),他找到能把冰燈照全的高處,讓網(wǎng)友通過(guò)他的直播身臨其境;在滑雪場(chǎng),他舉著手機(jī)乘滑雪摩托,用第一視角展示從雪坡往下滑的感覺(jué)。他的直播間很快脫穎而出,銷售額遠(yuǎn)超過(guò)其他主播。

“回頭看,命運(yùn)的齒輪在我最絕望的時(shí)候轉(zhuǎn)動(dòng)了?!蓖ㄟ^(guò)直播,宗利國(guó)觀察到本地生活內(nèi)容蘊(yùn)藏著豐富的機(jī)會(huì),他也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)自己的抖音賬號(hào),和妻子一起拍探店視頻、做直播。賬號(hào)叫@宗利國(guó)耐會(huì)會(huì) ,會(huì)會(huì)是老婆小名。

他們發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)在北京市區(qū)做餐飲的達(dá)人很多,但去京郊探店景區(qū)和游玩項(xiàng)目的很少,便決定先從“玩”開(kāi)始。

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第一條視頻,全家探店昌平的一家水上樂(lè)園。宗利國(guó)拍了3小時(shí)素材。剪輯讓他發(fā)愁,一開(kāi)始,他連快捷鍵都找不到,只能在網(wǎng)上搜索辦法,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)剪。這條視頻雖然只有3萬(wàn)播放量,但宗利國(guó)很滿意。

第二條探店視頻,一家人去的是云佛山滑雪場(chǎng)。正值雪季,滑雪愛(ài)好者在宗利國(guó)的評(píng)論區(qū)聊起來(lái),把整條視頻帶火了,一下就獲得了20多萬(wàn)播放量。

漸入佳境的宗利國(guó)很快找到了自己的探店風(fēng)格:實(shí)在。這幾年,消費(fèi)者越發(fā)看重性價(jià)比。他抓住了這一點(diǎn),努力尋找滿足不同消費(fèi)需求的高性價(jià)比商家。他的探店解說(shuō)很實(shí)在,往往是一句“兄弟們”開(kāi)頭,直奔主題——

“兄弟們,在昌平,一百塊錢就能吃這么一桌和牛海鮮啊——”

“兄弟們,99的小龍蝦自助,當(dāng)瓜子磕。”

……

宗利國(guó)也熱衷充當(dāng)向?qū)?,為外地?lái)北京的粉絲推薦好玩的地方,比如鳥(niǎo)巢旁邊的奧林匹克塔。他晚上拍攝,從塔頂俯瞰,鳥(niǎo)巢、水立方、北京夜景,配上接地氣的解說(shuō)——“兄弟們,買倆大豬蹄子的錢,就能到頂上看到整個(gè)北京?!碑?dāng)時(shí),奧林匹克塔推出88元的優(yōu)惠套餐。宗利國(guó)從東六環(huán)外趕到北四環(huán),沒(méi)吃晚飯就拍視頻,很想啃豬蹄子了,于是冒出了這個(gè)靈感。這個(gè)簡(jiǎn)單又形象的說(shuō)法一下?lián)糁辛司W(wǎng)友們的心,一條視頻創(chuàng)造了40多萬(wàn)銷售額。

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為菜市場(chǎng)、打折超市和五環(huán)外小店代言

宗利國(guó)熟知五環(huán)外的消費(fèi)市場(chǎng)。五環(huán)外不乏高性價(jià)比的商家,卻經(jīng)常因?yàn)榈?/span>處偏僻、交通不便而生意冷清。

▲近日,宗利國(guó)在“抖音生活服務(wù)開(kāi)放日——達(dá)人探店專場(chǎng)”活動(dòng)上做分享。

在昌平,一家涮肉店開(kāi)在偏僻的商場(chǎng)里,方圓十公里沒(méi)有住宅區(qū),屬于典型選址錯(cuò)誤。接到老板求助,宗利國(guó)趕到店里時(shí),正值飯點(diǎn),店里也只有零星顧客,服務(wù)員閑著沒(méi)事做,老板滿面愁容。

店里的肉都是現(xiàn)切的牛羊肉,按宗利國(guó)的經(jīng)驗(yàn),在城里餐館至少得賣五六十,這里只賣二三十一盤。“這么偏僻的地方,竟然有性價(jià)比這么高的涮肉店?!弊诶麌?guó)給老板提建議,改成自助,88元一位。一個(gè)客人一般就能吃兩三盤肉,成本差不多,但自助有話題,“抖音更能放大優(yōu)點(diǎn),對(duì)著滿桌滿盤新鮮的牛羊肉和水果一拍,無(wú)限量暢吃,一下子就突出了性價(jià)比”。

這條視頻一發(fā)布,就躥升到一百多萬(wàn)播放量,驗(yàn)證了宗利國(guó)開(kāi)的“藥方”。從北京各處開(kāi)著車來(lái)店里吃涮肉的顧客,把商場(chǎng)停車場(chǎng)都占滿了。

▲宗利國(guó)探店北京五環(huán)外菜市場(chǎng)和服裝超市。

還有很多像宗利國(guó)這樣的探店達(dá)人為商家?guī)チ松庠隽?。抖音生活服?wù)近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2024年,達(dá)人探店為線下商家?guī)チ丝傆?jì)超過(guò)1333億元經(jīng)濟(jì)收益,直接帶動(dòng)近144萬(wàn)個(gè)中小商家增收超過(guò)425億元。

宗利國(guó)這兩三年探了快1000家店,他觀察到,2020年以來(lái),很多商戶都表現(xiàn)出了非常強(qiáng)的韌勁。他們都在經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷上下功夫,變著花樣推廣自己,努力自救。

一家海鮮自助,大家居家時(shí)帶頭做小龍蝦外賣自救,到了秋天又推出大閘蟹、梭子蟹外賣。堂食開(kāi)放后,又率先推出蒸海鮮。有一陣子抖音上榴蓮特別火,他們也抓住熱點(diǎn),推出榴蓮不限量暢吃。

一家酒店,周圍沒(méi)有熱門景點(diǎn),早先定位為會(huì)議酒店。這幾年,會(huì)議需求不高,他們就改造成親子度假酒店。會(huì)議室變主題游樂(lè)園,航空航天科普展也被搬進(jìn)去,還設(shè)計(jì)了親子活動(dòng)課程?!凹议L(zhǎng)帶孩子去,全程不用操心,孩子玩得開(kāi)心又能學(xué)知識(shí)?!倍潭虄赡?,這家酒店已經(jīng)成為全北京最火的親子酒店之一,一房難求。

不止民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體商戶,國(guó)營(yíng)企業(yè)也在求變。在順義,有一個(gè)占地17萬(wàn)平米的石門批發(fā)市場(chǎng),是一家老牌國(guó)營(yíng)市場(chǎng),主做批發(fā)業(yè)務(wù)。這兩年,不少攤位閑置,市場(chǎng)希望吸引散客客流,改善經(jīng)營(yíng)。今年11月,宗利國(guó)開(kāi)車去轉(zhuǎn)悠了一圈。整個(gè)市場(chǎng)干凈整潔,布局清晰,食材品類豐富齊全。更打動(dòng)宗利國(guó)的,是市場(chǎng)與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念。每個(gè)大廳都擺放著公平秤,還有電子屏實(shí)時(shí)播報(bào)肉價(jià)走勢(shì)。

宗利國(guó)邊拍邊問(wèn)價(jià),視頻拍完了,后備廂也堆得滿滿的??赐暌曨l,“網(wǎng)友都驚訝,原來(lái)在北五環(huán)外,有一個(gè)這么便宜又齊全買菜的好地兒”。連媽媽看了,也嚷嚷讓宗利國(guó)以后開(kāi)車去那里買菜。

▲宗利國(guó)分享他的探店故事。

“在短視頻時(shí)代,卷的不是價(jià)格,而是服務(wù)。只要真的把消費(fèi)者放心上,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),自然能打動(dòng)顧客。”宗利國(guó)覺(jué)得,抖音能放大優(yōu)點(diǎn),商戶的韌勁和實(shí)在,需要被更多人看到。而他,是連接兩方的橋梁。

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二十年資深北漂,有了新事業(yè)

從15歲離開(kāi)黑龍江邊境小城來(lái)北京讀職高,宗利國(guó)已經(jīng)在北京“漂”了二十個(gè)年頭。

18歲,他開(kāi)始工作。二十年里,他努力奮斗,在一份份工作里力爭(zhēng)上游。吃過(guò)的苦,讓他更明白把一分錢掰成兩半花的感受,所以更能共情努力經(jīng)營(yíng)的商家和想找實(shí)惠的顧客。

2014年,宗利國(guó)認(rèn)識(shí)了會(huì)會(huì)。兩人很快閃婚。他承擔(dān)起養(yǎng)家的責(zé)任,當(dāng)了導(dǎo)游,每天帶領(lǐng)全國(guó)各地來(lái)到北京的游客在這座大城市里打轉(zhuǎn)。

當(dāng)導(dǎo)游時(shí),旺季一個(gè)月工資最多能有6萬(wàn),一年平均30多萬(wàn)收入。這份工作強(qiáng)度很大,要三點(diǎn)鐘起床,還得時(shí)刻保持頭腦清晰。不擅與人交際的宗利國(guó),靠當(dāng)導(dǎo)游訓(xùn)練出了好口才和分析能力,為探店打下了基本功。

宗利國(guó)時(shí)常感嘆自己的幸運(yùn),在人生低谷時(shí),開(kāi)啟了探店的新事業(yè),而且一路順坦?!白銎渌ぷ?,就像螺絲釘。當(dāng)達(dá)人,做直播,在互聯(lián)網(wǎng)擁有小小的一席之地,讓我找到更大的成就感?!彼f(shuō),探店不僅讓他獲得了比以往更高的收入,也打開(kāi)了更大的世界,發(fā)現(xiàn)了自己的潛力。

在抖音上,還有很多像宗利國(guó)這樣的普通人把探店作為自己的職業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,截至2024年11月,抖音平臺(tái)上有超過(guò)336萬(wàn)人靠探店獲得收入。

宗利國(guó)也給了孩子更好的生活。借著探店的便利,一家人去了西雙版納的原始森林,去珠海看野生動(dòng)物、住飛船酒店,去天津看航母。北京新開(kāi)了什么親子游樂(lè)場(chǎng),兒子都第一時(shí)間體驗(yàn)。

▲宗利國(guó)經(jīng)常和妻子帶孩子出去玩。

探店的工作很辛苦,從五月到十月底,宗利國(guó)一天也沒(méi)休息過(guò)。他每天早上十點(diǎn)開(kāi)始工作,一直到晚上兩三點(diǎn),但樂(lè)在其中。開(kāi)始探店后,宗利國(guó)買了一輛車,每天開(kāi)著車在五環(huán)外奔波、拍攝。現(xiàn)在里程已經(jīng)十五萬(wàn)公里,相當(dāng)于繞地球赤道跑了快4圈。

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