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代購(gòu)年入百萬(wàn),胖東來(lái)何以成神?

  各大商超無(wú)人逛,胖東來(lái)里客滿盈。

  門(mén)可羅雀的傳統(tǒng)商超紛紛學(xué)習(xí)胖東來(lái)之時(shí),胖東來(lái)卻被泛濫的黃牛、代購(gòu)和普通顧客擠得水泄不通。

  對(duì)于胖東來(lái)的“造神”,怎么隨著時(shí)間流逝,不僅沒(méi)有坍塌,反而愈演愈烈?

  究其原因,全靠同行襯托。

  01

  何以成神

  胖東來(lái)已經(jīng)“爆火”了兩年。

  過(guò)去兩年里,網(wǎng)紅月餅火了,胖東來(lái)啤酒火了,洗臉巾、茶葉、飲料、麥片、洗衣液,全都供不應(yīng)求,銀飾和黃金也火得需要限購(gòu)。

  在養(yǎng)活一眾工資不低的員工之外,胖東來(lái)還“養(yǎng)活”了一群收入頗豐的胖東來(lái)代購(gòu)。

  胖東來(lái)代購(gòu)也成了新聞主角,做胖東來(lái)代購(gòu),月入四萬(wàn),大的代購(gòu)年入百萬(wàn),甚至還有代購(gòu)打著做代購(gòu)7天14萬(wàn)的名頭找徒弟,發(fā)展下線。

  攀上胖東來(lái),二道販子都能縱享成功人生。

  有代購(gòu)凌晨三點(diǎn)就在胖東來(lái)門(mén)口排隊(duì),前段時(shí)間的衛(wèi)生巾危機(jī)之下,胖東來(lái)的衛(wèi)生巾上架就被代購(gòu)搶空。

  不止代購(gòu),游客也成了胖東來(lái)的消費(fèi)主力。

  作為“6A級(jí)景區(qū)”,河南周邊的山東、安徽和河北不少旅行團(tuán)都開(kāi)通了“胖東來(lái)旅游團(tuán)”,專(zhuān)門(mén)帶當(dāng)?shù)仡櫩颓皝?lái)打卡胖東來(lái)

  以往被詬病的“購(gòu)物團(tuán)”,此刻成為了周邊的熱門(mén)項(xiàng)目。

  太多代購(gòu)和游客導(dǎo)致胖東來(lái)開(kāi)啟了限購(gòu),在許昌、新鄉(xiāng)的超市和煙酒柜,想買(mǎi)限購(gòu)商品,還要出示電子會(huì)員碼或者提供手機(jī)號(hào)。

  創(chuàng)立了三十年的胖東來(lái)一直抵制“會(huì)員制”,卻在突然的爆火之后被顧客的熱情“逼上梁山”,為了打擊代購(gòu),開(kāi)啟了會(huì)員制。

  也是因此,在國(guó)內(nèi)各大商超面臨巨額虧損之際,胖東來(lái)前11個(gè)月的銷(xiāo)售額就已經(jīng)達(dá)到146.38億元,平均月銷(xiāo)售額超13億元,成為零售行業(yè)的一個(gè)奇跡。

  在員工福利和服務(wù)質(zhì)量欠缺的零售行業(yè),胖東來(lái)完成了高品質(zhì)、高服務(wù)和高薪酬這樣一個(gè)“不可能三角”,成為了國(guó)內(nèi)一眾實(shí)業(yè)企業(yè)家的“應(yīng)許之地”,——

  雷軍實(shí)地參觀,葉國(guó)富推崇備至,消費(fèi)者到員工都對(duì)胖東來(lái)贊不絕口。

  “胖東來(lái)”成為了一個(gè)金字招牌,于東來(lái)也成了國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的教父。

  但在過(guò)去的兩年間,胖東來(lái)的神話好多次都瀕臨崩塌。

  今年6月,胖東來(lái)的搟面皮區(qū)被反映出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題,食品安全可是大事,胖東來(lái)神話好像馬上就要出現(xiàn)裂痕。

  結(jié)果,胖東來(lái)花了兩天時(shí)間出了一份詳細(xì)的調(diào)查報(bào)告,給予發(fā)現(xiàn)的顧客10萬(wàn)元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

  胖東來(lái)還給近十天在新鄉(xiāng)胖東來(lái)買(mǎi)了搟面皮和香辣面的顧客退款,每人還給了1000元補(bǔ)償,那一段時(shí)間總共賣(mài)了8333份,也就是說(shuō)總共賠了883.3萬(wàn)。

  因?yàn)檫@場(chǎng)食品安全危機(jī),胖東來(lái)總共賠償了接近900萬(wàn)。

  結(jié)果,不少顧客拿到賠款當(dāng)場(chǎng)就在胖東來(lái)花掉,還有人根本就沒(méi)有領(lǐng)錢(qián),因?yàn)榕屡謻|來(lái)虧太多。

  “搟面皮危機(jī)”,不僅沒(méi)有成為輿情事件,反而又成就了胖東來(lái)神話的一部分。

  11月底,于東來(lái)說(shuō),胖東來(lái)的員工不許收彩禮,也不許大辦酒席,不然就取消全部福利。

  這一次又讓胖東來(lái)瀕臨翻車(chē),畢竟,于東來(lái)幾乎就是胖東來(lái)的活招牌。

  結(jié)果沒(méi)過(guò)幾天,于東來(lái)又出面認(rèn)錯(cuò),坦然承認(rèn)自己的心愿是好的,表達(dá)方式出現(xiàn)了問(wèn)題。

  伴隨著各種爭(zhēng)議與討論,線下的胖東來(lái)仍舊門(mén)庭若市。胖東來(lái)的神話,仍舊在繼續(xù)。

  胖東來(lái),何以成神??

  于東來(lái)之前在直播中說(shuō)道,要提高自己的商品質(zhì)量,不要再去用低價(jià)去拉攏人一定是要好品質(zhì),合理的價(jià)格,不要利用價(jià)格來(lái)拉人氣來(lái)掙錢(qián)。

  放眼其他超市,要么產(chǎn)品低質(zhì)、管理混亂,要么產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),卻要上天價(jià)。在這個(gè)低價(jià)卻低質(zhì)和高質(zhì)卻高價(jià)橫行的年代,匹配價(jià)格的質(zhì)量顯得尤為珍貴。

  “業(yè)界良心”胖東來(lái),不過(guò)是做到了保質(zhì)保量,用心對(duì)待客戶(hù)這樣兩點(diǎn),卻成為業(yè)界神話,可見(jiàn)不是胖東來(lái)太過(guò)神話,而是友商太過(guò)拉胯。

  曾經(jīng)有一件軼事——

  做生意的,沒(méi)有幾個(gè)人不供奉財(cái)神。

  結(jié)果在一次商超老板的聚會(huì)當(dāng)中,有人問(wèn)于東來(lái),怎么才能像胖東來(lái)一樣成功?

  于東來(lái)卻說(shuō),心里沒(méi)有顧客,供什么財(cái)神都是無(wú)用的。

  顧客才是商超老板真正的財(cái)神。

  大家說(shuō)著“顧客就是上帝”,但信的卻是財(cái)神,那又如何用心對(duì)待顧客呢?

  胖東來(lái)被神話是一種悲哀,無(wú)非就是善良了一些、真誠(chéng)了一些,其實(shí),每個(gè)人都應(yīng)該活得真誠(chéng)一些。

  這是于東來(lái)對(duì)于胖東來(lái)爆火的評(píng)價(jià),可以說(shuō)是恰如其分。

  02

  知易行難

  在胖東來(lái)爆火之后,于東來(lái)出資幫扶了不少企業(yè),其中收益最大的,莫過(guò)于永輝超市。

  借助胖東來(lái),永輝起死回生,收獲多個(gè)漲停,贏得名創(chuàng)優(yōu)品的青睞,從連年虧損中緩和了過(guò)來(lái)。

  因此,盡管胖東來(lái)鳴金收兵,永輝卻在不少地方開(kāi)始了以胖東來(lái)為目標(biāo)的“自主調(diào)改”。

  “自主調(diào)改”具體表現(xiàn)在,多聘請(qǐng)員工,給員工漲薪,動(dòng)線調(diào)整,引入胖東來(lái)產(chǎn)品,一些設(shè)施上與胖東來(lái)對(duì)齊,比如洗手臺(tái)、眼鏡布等等等等。

  甚至在這些永輝超市的顯眼處,也像胖東來(lái)一樣,印上了不少的標(biāo)語(yǔ),但是,比起胖東來(lái),永輝的調(diào)改,總是讓人感覺(jué)差了點(diǎn)什么。

  永輝超市標(biāo)語(yǔ)

  究其原因,一切模式都能復(fù)制,但是良心二字,是沒(méi)辦法自主學(xué)習(xí)的。

  為了保證員工的福利,胖東來(lái)每周二閉店,入職滿一年年假就超過(guò)10天,還有10天的不開(kāi)心假,每年拿出一部分利潤(rùn)對(duì)員工分紅。

  茶葉店太火,于東來(lái)第一時(shí)間不是招聘增加人手,而是直接縮短銷(xiāo)售時(shí)間,因?yàn)椴荒転榱速u(mài)貨而讓大家陷入內(nèi)卷。

  因此,盡管胖東來(lái)員工壓力超高,但是出于高薪酬和高福利,胖東來(lái)有近500名員工工齡超過(guò)20年,2000多人的工齡超過(guò)15年。

  同樣,盡管胖東來(lái)?yè)碛惺议T(mén)店,年?duì)I收幾十億元,但去年,胖東來(lái)的利潤(rùn)僅有1.4億元。

  在胖東來(lái)成立研究院,傳授成功經(jīng)驗(yàn)之后,不少企業(yè)家花了大價(jià)錢(qián)報(bào)名,以為報(bào)名能夠?qū)W會(huì)怎么賺錢(qián),結(jié)果聽(tīng)到的是于東來(lái)說(shuō)怎么保持真誠(chéng),覺(jué)得被騙了。

  于東來(lái)對(duì)于他們的回應(yīng)是,“要不你別學(xué)了,我把學(xué)費(fèi)退給你?!币?yàn)檫@些人不認(rèn)可胖東來(lái)的價(jià)值觀,眼里只有名和利,哪怕學(xué)習(xí)了,也沒(méi)用。

  大多數(shù)的企業(yè)管理,追求的目標(biāo)都是成本最小化,而利益最大化,特別是在零售這樣一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè),胖東來(lái)的成功,來(lái)源于和“唯利是圖”的風(fēng)氣的背道而馳。

  大家能“理解”胖東來(lái),卻無(wú)法“成為”胖東來(lái)。

  和于東來(lái)極其相似的,還有今年2月離世,引發(fā)大面積懷念的宗慶后。

  宗慶后自己每天工作16小時(shí),卻從不要求員工一起加班,還批評(píng)996文化。

  他還立下規(guī)矩,娃哈哈集團(tuán)不開(kāi)除過(guò)45歲以上的員工,每年都給予員工高額的年終獎(jiǎng)紅包。

  今年年初的娃哈哈年會(huì)上,就發(fā)放了約6億的年終獎(jiǎng)。

  娃哈哈也是同樣,盡管不做地產(chǎn),娃哈哈卻花了近10億元在杭州的黃金地段買(mǎi)下地皮,修建員工公寓,公司卻直到23年才搬進(jìn)新的總部大樓。

  多年以來(lái),娃哈哈的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格也都相當(dāng)穩(wěn)定,不上市、不做地產(chǎn)、不做金融,積極納稅,也就成為了大家心目中的國(guó)民品牌。

  于東來(lái)和宗慶后,胖東來(lái)和娃哈哈,成功的原因都相當(dāng)類(lèi)似。

  上個(gè)世紀(jì)九十年代,于東來(lái)兄弟拿著幾萬(wàn)塊錢(qián)開(kāi)著車(chē)跑到北京,找到有關(guān)部門(mén),表示要支援國(guó)家造航母。

  與此同時(shí),創(chuàng)業(yè)初期的宗慶后也曾東奔西走,跑遍了38所小學(xué),前后拿出了570萬(wàn)改善教師待遇、修繕校舍。

  也是因此,盡管于東來(lái)和宗慶后身上并不是沒(méi)有缺點(diǎn),但大家都愿意包容。

  因?yàn)閷?duì)于大眾來(lái)說(shuō),只要是尊重員工的企業(yè)家,只要是尊重客戶(hù)的企業(yè),大家都愿意給予更多的支持。

  03

  尾聲

  1995年的春晚上,趙麗蓉唱著“宮廷玉液酒,一百八一杯”,在《如此包裝》這個(gè)小品的結(jié)尾,提下“貨真價(jià)實(shí)”四個(gè)大字。

  但是30年后,大家仍然在期待和憧憬這個(gè)詞。

  為什么胖東來(lái)能夠成功?

  無(wú)非是大家希望自己作為顧客不要被企業(yè)糊弄,作為員工不要被公司苛待。

  為什么這么多企業(yè)學(xué)不會(huì)胖東來(lái)?

  因?yàn)閷?duì)于上市公司來(lái)說(shuō),盈利和擴(kuò)張,是不可避免的發(fā)展主線。

  從根本上看,無(wú)論是追求盈利還是追求擴(kuò)張其實(shí)都無(wú)可厚非,畢竟盈利才能保證公司的長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng),擴(kuò)張也能創(chuàng)造更多的工作崗位。

  但究竟是在員工身上敲骨吸髓,涸澤而漁,還是保留克制,給予員工福利,可持續(xù)發(fā)展,對(duì)于個(gè)人、企業(yè),乃至社會(huì)而言,都完全不同。

  大家并非不知道胖東來(lái)成功的秘訣,但是真正能夠被學(xué)習(xí)的只有皮毛,于東來(lái)的理念和態(tài)度,很難復(fù)制,也很難實(shí)現(xiàn)。

  但是,顧客們?nèi)耘f對(duì)商超學(xué)習(xí)胖東來(lái)保持熱情,因?yàn)榇蠹胰耘f希望能有越來(lái)越多好的“企業(yè)家”出現(xiàn),仍舊期望 “貨真價(jià)實(shí)”的回歸。(全文完)

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