專題：2025正和島案例共學(xué)新年大課暨新年家宴

　　12月31日，“2025正和島案例共學(xué)新年大課暨新年家宴”在廣東東莞舉行，主題為“企業(yè)家是怎樣煉成的”。Aice創(chuàng)始成員，董事、總裁王嘉成出席并演講。

　　王嘉成介紹到，艾雪2015年成立于新加坡，公司專注冰淇凌產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。目前在東南亞有四家工廠，日產(chǎn)冰激凌1000萬只左右。數(shù)據(jù)顯示，艾雪目前是印度尼西亞第一、菲律賓第二的冰淇凌品牌。

　　談及當(dāng)年為什么去到海外，去賣冰淇凌？王嘉成坦言，當(dāng)年去海外是想破局。冰淇凌這個(gè)行業(yè)在中國每年只在夏天銷售，一到秋冬季節(jié)工廠就得停產(chǎn)，大把生產(chǎn)工人就得回家待業(yè)。怎么能讓冰淇凌一年四季都能銷售，生產(chǎn)線都能開起來，能不能去赤道上賣冰淇凌？帶著這樣一個(gè)想法，2015年在赤道上進(jìn)行了市場考察，最后決定要在海外發(fā)展業(yè)務(wù)，要把中國冬天冰淇凌的閑置產(chǎn)能發(fā)揮出來。

　　他提到，他們首站去了印度尼西亞，印尼人口多、天氣熱。在印尼經(jīng)歷了非常漫長的過渡期，本以為很簡單的事情，但是產(chǎn)品動(dòng)銷非常差，渠道開發(fā)特別艱難，連成本也收不回來。“真的像一盆冷水當(dāng)頭澆下來，讓我們一下子就清醒過來，意識(shí)到我們太自以為是了，也太小瞧這個(gè)市場了?！?/p>

　　“我們幾個(gè)人分成幾個(gè)小組，從雅加達(dá)的高層公寓里面搬到了遍布在印尼爪哇島上不同城市的農(nóng)村里去，和當(dāng)?shù)氐拇迕裢酝?，切身體會(huì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的生活方式、飲食習(xí)慣、宗教信仰等?！敝蟊称鹱灾频呐菽洌瑤е鴰资锏谋苛枳呓执?，銷售冰淇凌做調(diào)研。當(dāng)?shù)睾⒆觽儗?duì)冰淇凌投來渴望的眼神，從那時(shí)候開始，王嘉成表示，他們的使命發(fā)生了變化?！拔覀儓F(tuán)隊(duì)重新確定了艾雪的創(chuàng)業(yè)使命，我們要從消費(fèi)者的需求出發(fā)，把那些美好和快樂傳遞給更多的消費(fèi)者，我們新的使命就是讓更多人輕松享受冰淇凌帶來的快樂?！?/p>

　　為此，艾雪制訂了提升產(chǎn)品質(zhì)量、全力降低生產(chǎn)制造成本和運(yùn)營成本的開發(fā)思路。2017年，被行業(yè)內(nèi)稱為“單只類冰淇凌畝產(chǎn)最高”的工廠在雅加達(dá)落成?！拔覀冇幸粋€(gè)信念，只要節(jié)省一塊錢，我們就能讓印尼的一個(gè)孩子多吃上一只冰淇凌。在創(chuàng)業(yè)的前幾年，我們大概有十六七個(gè)人擠在一個(gè)不足200平方米的房子里，兩個(gè)人睡一張床，我和一個(gè)比我小幾歲的兄弟同床共枕了五年?！?/p>

　　同時(shí)，這讓他認(rèn)知到，要充分尊重當(dāng)?shù)匦袠I(yè)的規(guī)則。他提到，艾雪在創(chuàng)業(yè)的第一年專門給世界冰淇凌老大聯(lián)合利華寫了一封信，告訴它要保持良性競爭，得到友商的和善回應(yīng)。

　　王嘉成還提到，艾雪得到了印尼政府的高度認(rèn)同，他們?yōu)榘╊C發(fā)了“頂級(jí)社會(huì)責(zé)任企業(yè)”，而且艾雪抗疫的舉動(dòng)也被印度尼西亞收錄到國家歷史博物館。當(dāng)艾雪從印尼出發(fā)去到其它國家開發(fā)新市場的時(shí)候，住在這個(gè)國家印尼的使領(lǐng)館也是非常積極主動(dòng)地幫助。他們認(rèn)為愛雪是印尼的國家名片，愛雪是一家非常拿得出手的企業(yè)。

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