片好的全聚德烤鴨擺成“牡丹狀”，糖醋黃魚澆汁后香氣四溢，高級(jí)面點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)抻面細(xì)如發(fā)絲......1月20日正值大寒節(jié)氣，中午12點(diǎn)，東四郵政支局陳蘭穎勞模創(chuàng)新工作室內(nèi)，北京市郵政工會(huì)聯(lián)手全聚德等社會(huì)企業(yè)，為快遞小哥和一線勞動(dòng)者送來暖心“過年飯”。全聚德年夜飯禮盒、豐澤園主食禮盒也陸續(xù)配送到全市各郵政網(wǎng)點(diǎn)，為一線勞動(dòng)者的年夜飯餐桌加上一道老字號(hào)美食。

今年春節(jié)，郵政服務(wù)保障不間斷。很多快遞小哥和一線勞動(dòng)者放棄了與家人團(tuán)聚的時(shí)間，堅(jiān)守崗位。為此，北京郵政聯(lián)合社會(huì)企業(yè)，為勞動(dòng)者們送上暖心飯，并預(yù)計(jì)送上700多份“暖心禮盒”，為大家送上溫暖的關(guān)懷和新春的問候。

午餐時(shí)間到了，三位全聚德星廚閃亮登場(chǎng)，給大家秀了一把“廚技絕活兒”。只見全聚德高級(jí)面點(diǎn)技師張景宇兩臂展開，兩手各握住一頭，上下抖動(dòng)，交叉使面條合攏，正反扣交替，把面捏成麻花狀......沒幾分鐘，一個(gè)面團(tuán)就被抻成了5000多根細(xì)條，根根分明，引得現(xiàn)場(chǎng)的快遞小哥們贊嘆連連。“這抻得太細(xì)了，都能穿針眼了吧！”小哥周強(qiáng)拿起一撮細(xì)面，準(zhǔn)備拍照發(fā)朋友圈。